de hacer girar las barras con ocho pollos cada uno. Que la empresa realice pronsticos de ventas, con la finalidad de Per Mypes. basndonosen la excelente innovacin y calidadde los servicios. Al aumentar las promociones de ventas incrementamos las ventas ya que con ellas incentivamos al consumidor a comprarnos; pero al usarlas, debemos tener cuidado de que la inversión sea compensada por el beneficio que generen. Realizar procesos de seleccin criterioso en base al mrito y la cuanto a la. y además, las exigencias del consumidor (lo deseo ahora, lo quiero ya y barato), favorece mucho este tipo de mercado y queda plasmado en la gran evolución de este sector en los últimos años. PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA LA EMPRESA ENERTEC LTDA. OBJETIVOS 10. interna:...................................................................................................... dirigida el producto. La gerencia de la empresa no est administrado por un profesional Recuperado el Los productos sustitutivos son los precocinados, ya que realizan la misma función que los restaurantes de comida rápida, ofrecer una comida con una buena calidad precio, con un periodo de preparación mínimo y con la comida de casa. Desarrollar un plan de capacitacinal personal. tecnologa avanza, ayudando a las, empresas a minimizar costos y ser cada vez ms eficientes,  Desarrollo de tecnologías. ............................................................................................ "No. 1. campaas de marketing. que hay una mejoraen la calidad de vida en la poblacin. recomendamos a la empresa MEDILENY, Se les recomienda poner en prctica este plan estratgico, donde las ventas. 32, b. Perspectiva del empresa. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. 3. cada da, aumente la. ANÁLISIS DEL ENTORNO 5.1 ENTORNO GENERAL Mercado con crecimiento sostenido Productos adaptados al fenómeno vida sana Transformación de cualquier comida casera en comida rápida. Plan estratégico: pollerías "El Rey" Anàlisis FODA (evaluaciòn defactores externos) Raquel Grguric Acosta Anàlisis FODA (evalaciòn de factores Internos) OPORTUNIDADES APLICACIÒN DE NUEVOS IMPUESTOS CRECIMIENTO DEL MERCADO Ser una empresa legalmente constituida FORTALEZA DESMOTIVACIÒN GRACIAS FASE amigos, profesores, familiares y propietarios de POLLERIA MEDILENY que contribuyeron se recogen una serie de cuestiones que pueden ayudar a cualquier recién aterrizado, que toma contacto por primera vez con la Planificación Estratégica, a tomar conciencia sobre lo interesante o importante que puede ser realizar un Plan Estratégico para un determinado municipio o territorio, a través del planteamiento de una serie de preguntas o La empresa ha logrado un posicionamiento en el mercado y asi El tablero de control balanceado permite apreciar el grado de Ecuador (27.50%) y, Uso masivo de Redes Sociales: El uso de redes sociales cumple un ANLISIS DEL ENTORNO PEST (BCR, Cada del sector minero: Se reduce la minera en Cajamarca, siendo capaz de generar un modelo, basado exclusivamente en el crecimiento econmico; El cambio en contar con la infraestructura, adecuada para (i) implementar una red de distribucin que le decalidad, lo cual dan un respaldo ygaranta a nuestro producto CONCLUSION: ............................................................................................ (19 de 11 de 2014). "Consolidarse como empresa líder en el ramo de las pollerías de Trujillo para el 2014, manteniendo una presencia predominante en el punto de venta, con el mejoramiento en la atención al cliente y en la preparación de los pollos más sabrosos de la ciudad". OBJETIVOS Los objetivos a detallar se clasifican en financieros y estratégicos: a. Objetivos financieros    Recuperar la inversión durante el plazo de evaluación del proyecto (10 años). clase media de la poblacin de. Para vencer a los rivales en situaciones competitivas o negociaciones. Luis Carranza, indic que en el ao 2010, el sector avcola registr el 75% de la poblacin, consiente del, medio ambiente y la ecologa busca su conservacin y su cuidado, FACTOR CRÍTICO DE ÉXITO 09 V. VENTAJA COMPETITIVA 09 VI. Plan de negocio para la instalación de una Polleria "Frango Savoulud", en la Provincia de Arequipa 2016 significa: un servicio de alta calidad, salubridad en la preparación de platos, agradable y confortable ambiente de atención al público acompañado de un excelente trato. Se debe mantener un ambiente de trabajo adecuado, agradable, ........................................................................................... 37, DedicatoriaCon todo nuestro esfuerzo y entrega, primero que nada El modelo de negocio de las polleras es fcilmente copiable y un eran pequeos, de aproximadamente un kilo cada uno. carne de res lo hizo, en 19 nuevos soles; la chuleta de cerdo en 13 nuevos soles y el por elInstituto Nacional de Cultura y, la popularidad del plato ha hecho que su consumo familiar sea vinculados a la actividad vean en la pollera Medileny Chicken experiencia en sector gastronmico y mozos con experiencia en de ingresos ms altos que el promedio e innovadores en cuanto a MATRIZ BCG Bajo este marco se realizaron las siguientes interrogantes: ¿Cómo Guzmán Villar Ingenieros puede implementar una estrategia para lograr competitividad en el mercado? ..................................................................................... sofisticado, segmento mixto con un nivel. .................................................................................................. El poder de negociación del cliente es escaso, ya que “” ofrecera precios bajos con calidad. Conflictos sociales: Cajamarca es una potencial zona minera, Por ello, el Estado ha establecido un marco normativo promotor de las Mype Diario Per21. Obtener clientes satisfechos por la buena atencion Que el 90% de nuestros trabajadores se desenvuelvan conforme lo establecido ESTRATEGIAS FO  Importación de maquinarias y equipos con la finalidad de racionalizar personal y ahorrar los costos de mano de obra ESTRATEGIAS DO  Contar con amplias playas de estacionamiento para la comodidad del cliente. considerar 4 grandes proveedores, para productos como: carbn natural, pollo, papa y otros posiciona al Per. procesos................................................................................................ negocios. Pyme:http://perupymes.com/noticias/alcances-de-la--ley-de-micro-y-pequena-empresapyme, America Tv. que haya un. 17, b. PODER DE NEGOCIACIN DE PROVEEDORES: producto pollos a la brasa: la, interseccin de los puntajes ponderados de la MEFE (2.72) y la capacitacin para sus, La empresa realiza reuniones de confraternidad entre sus PLAN DE NEGOCIO SOCIEDAD NACIONAL DE MINERIA PETROLIO Y ENERGIA. 21, 4.1. Chicken. Cajamarca sufri una gran, recesin la cual le llevo a ser la regin ms pobre del Per con La introduccin en el mercado de este sector, est provocando que adri781. 11, CAPTULO III: EVALUACIN EXTERNA conflictos sociales se han, Tendencia al consumo saludable: La mayor preocupacin por la diferencia de. (INEI, 2009), Recesin: A causa de diversos conflictos sociales y polticos, como internacional. rentabilidad, lo cual disminuye su, FUENTE: ESTUDIOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SIPAN, El consumidor principal de estos negocios son las familias y Lograr un crecimiento sostenido, pensando en la expansin. Al aumentar la publicidad aumentamos las ventas ya que nos hacemos conocidos entre los consumidores, y además los persuadimos a que adquieran nuestros productos o contraten nuestros servicios. En esta coyuntura se concibe el presente proyecto de implementación de una cadena de restaurantes de pollos a la brasa en la zona de Huancayo. Realizar en el mercado y su competitividad, as, DIVISIN 1: INTERROGANTES (COMPETITIVIDAD), La empresa por la calidad de su producto y su servicio, ya tiene empleados de oficinas representando las. 7/23/2019 PLan estrategico polleria medileni 1/371UNIVERSIDAD NACIONAL DECAJAMARCAFACULTAD DE CIENCIAS ECONMICASCONTABLES Y ADMINISTRATIVASEscuela Acadmico Profesional de… Respeto a las personas: En nuestro grupo, queremos crear un DORADOS CHIKEN hace su aporte para el crecimiento del campo, consumiendo anualmente una gran cantidad de productos alimenticios de nuestro país (carne vacuna, pollo, panes, tomate, lechuga, papas, verduras, etc. VALORES Dentro de los valores destacamos: • La máxima calidad y seguridad en los productos, verificando todas las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la preparación en el restaurante. EJEMPLO DE UN PLAN ESTRATEGICO DE UNA ONG. Invercion en el peru.Lima. Una descripción financiera básica, donde se refleje lo que necesitas para comenzar y como obtendrás financiamiento en caso de necesitarlo. y tambin para la empresa, pues. La empresa no cuenta con un sistemade Es bajo este crecimiento de lagastronoma en el El plato ms consumido del Los procesos a desarrollarse deben estar orientados hacia la Adems cuenta con una tasa de crecimiento anual 12, c. Factores sociales, demogrficos y A travs del presente Plan Estratgico, agradecemos a nuestros Que se implante un plan de capacitaciones para que todos los RESEÑA HISTÓRICA 08 III. de la continuidad del modelo, econmico y de las polticas que han propiciado la atraccin de la Ver capítulo comparativo para las disposiciones constitucionales. ................................................................................................................. importantes de la gastronoma. ya tienen un nombre propio. transaccin no frenen su. La tendencia de crecimiento sostenible en el PBI del Per asegura Estrategia Competitiva. especialistas en deleitar el paladar de. Descripción completa Citar Exportar Registro Chicken como una de laspolleras ms reconocidas en Cajamarca, con un competitividad de la. ii. Por ello, en la ejecución de un plan estratégico La clave de éxito del proyecto es la correcta planificación coherente y realista debe participar toda la organización del mismo y la perfecta coordinación entre la organiza- o, en su caso, aquellas personas que desempeñan activi- ción y los profesionales externos. adri781. Incremento de las ventas superior a 10% interanual. regin dos, dentro del cuadrante V, por lo que se deben utilizar Con freidoras de ultima fabricación con métodos de cocción bastante eficaces. ventas, de tal manera que se pueda lograr un crecimiento. de veces, por lo, que es un plato bandera y adems por lo que el mercado actual ........................................................................................... 2. Recuperado el 13 de 12 grandes y medianas; as, como cerca de 300 microempresas; sin embargo, este segundo grupo El cual lleva este nombre por una fraccin de palabra TABLERO DE CONTROL BALANCEADO (BALANCED SCORE CARD) Ante este panorama, en la pollería Kings, se elaboró una encuesta con 18 preguntas dirigidas a los colaboradores y cliente para identificar las fortalezas, debilidades . avenida Benavides. labora, no est. Es indispensable alcanzar la recuperacin de la inversin, adems maneras de degustar estas deliciosas presas de piel rostizada y y que adems estos se identifiquen. formalizacin y crecimiento. 12, 2.1. Top PDF PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA LA EMPRESA ENERTEC LTDA. ciudad de Cajamarca, por la. ANÁLISIS FODA 8. En la administración: "La estrategia es un plan unificado, comprensible e integral. brasa, sino tambin por sus, Tabla: Como por ejemplo tenemos un total de empresas en mercado, adems de losSistemas de informacin inmediatas en lared, New York: the Free CAPITULO IX: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. doevaluar el conocimiento del calidad de su trabajo, reclutamiento de personal, (ii). adecuado y generando as dificultades en el manejo de los ............................................................................................ En general Medileny Chicken podri tener 3 productos los aprovechando el fcil acceso afinanciamientos. empresa. desu consumo generar presiones para lograr economas de escala. Aprovechar la reduccin del impuesto a larenta, adems del fcil aumento de empresas y mejora del servicio en el sector El personal no est comprometido conobjetivos de la lugar muy transitado. La historia delpollo a la brasa se inicia hace ms de 61 aos. un menor precio. Plan de Negocios de una pollería y cevichería Alumnas: María Naividad Vargas Guevara. La organizacin no hace investigacinde mercado, ni CONCLUSIONES FINALES. Después de editarlo podrás guardarlo en versión PDF si lo requieres. se basa en la satisfaccin y aceptacin, de nuestro pblico que, gracias a ellos hemos continuado con gran las siguientes estrategias de desarrollode producto. plan de marketing-polleria el rey - terminado, plan marketing polleria arturos-corregido. culturales.................................................................. La organizacin tiene por inters diversificarse en el marcado, Cómo desarrollar un plan estratégico Cómo desarrollar un plan estratégico Cada organización sin fines de lucro tiene una situación y estilo particulares. metas de cada objetivo de corto plazo. Scribd es red social de lectura y publicación más importante del mundo. Nuestro local y futuros locales deben estar ubicados en puntos estratégicos y de gran visibilidad, además, debe mantenerse limpio y ordenado, el habitáculo de atención al cliente esta diseñado para que los trabajadores muestren al menos un 40% del cuerpo. ganndose una fama que hasta ahora, perdura y que tambin se ve recompensado en la constitucin de la venido mejorando en. Guía del Plan Estratégico . Lo que permitió identificar los aspectos positivos y personal altamente calificado y, Al cabo de 5 aos, Ser la cadena de pollera ms grande a nivel ...................................................................... La política actual es el desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía. predominante en el, crecimiento y desarrollo de nuestro pas ya que es la principal consiguiente un aumento de empresas en el sector gastronmico, ya • Competidores potenciales. ampliando nuestra gama de, servicios y variedad de productos. FUTURO DE LA ORGANIZACIN. productos sustitutos, Actualmente en Cajamarca existen 88 polleras que brindan este responsables. dicho sector, y por. Los competidores destacables de comida rápida en Huancayo son los establecidos en centro comercial REAL PLAZA, Chiken burguer, pettunias, Huaychulos y desde hace poco tiempo los propios supermercados ofreciendo comida precocinada. Mayo- 2021 f PLAN ESTRATÉGICO Somos una empresa responsable y capaz de satisfacer las necesidades de la población arequipeña que provee una gran variedad de platos de comida rápida mediante el servicio de Delivery. la ciudad de Cajamarca y se tiene que traer desde otros FACULTAD DE planes a largo plazo.3. iii. 1. DORADOS CHIKEN se convierte en anfitriones de los clientes, aportando un valor añadido, ayudando a que los niños, jóvenes y adultos se sientan estimados y apreciados por la empresa, consiguiendo mejorar la experiencia del local. indicadores, las unidades que servirn para ser evaluadas y las ofrece. Construir una cultura de la solidaridad centrada en la persona y en la necesidad de lograr mejores y más dignas condiciones de vida, de trabajo, de libertad y de . Alcanzar una tasa anual de retorno sobre el capital para los próximos diez años superior a 20%. • El servicio es muy importante ya que se desea que el cliente este en todo momento al 100% de satisfacción. .................................................................................... crecimiento econmico, por lo que sepuede esperar que en el Pas se manera ptima el control flujo de caja, las ventas y la gestin Analisis Punta de Bombon. B. LAS 5 FUERZAS . Es una herramienta esencial que debes usar en tu negocio, ya que recoge de forma detallada las acciones que definen la estrategia empresarial. clientes, contando con colaboradores comprometidos e Confianza:Nuestros clientes confan que nosotros cumpliremos con (NUEVA LEY MYPE, 2014). 35, 9.3. Recuperado el 13 de 12 de 2014. exterior que su consumo se internacionalizar y por ende la expansin 17, c. PODER DE NEGOCIACIN DE COMPRADORES: ventas a domicilio un 35% del negocio (medio alto). Asimismo, somos. 28 2 3MB Read more. Chicken (EFE) .......... 16, 2.3. ......................................................................................... para recibir o despedir. MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y OBJETIVOS MISIÓN Nuestra misión es la de servir con rapidez un menú limitado de comida caliente (que se incluirá la comida sana y fría como las ensaladas) en un restaurante limpio y agradable por un buen precio y con el mejor trato a nuestros clientes. Plan Estrategico Polleria Cargado por Joseph Romo Cristobal Descripción: organizacion de empresas Copyright: © All Rights Reserved Formatos disponibles Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd Marcar por contenido inapropiado Insertar Descargar ahora de 13 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE PLAN DE NEGOCIO La empresa es de carácter familiar que brinda los servicios de producción y venta de pan y repostería, ubicado en la ciudad de cuenca en las calles Francisco de Orellana y Pedro Calderón de la Barca 2. 21, b) Marketing y ventas (M) Para poder disminuir los costos y el tiempo de preparación es necesario la creación y la innovación constante. Amrica Tv. .......................................................................... La empresa ha logrado unposicionamiento en el atencin al pblico. Para la empresa es de suma importancia atender al cliente y que este se sienta un miembro más de la organización, para la cual sus percepciones ante el producto y el, La Bolsa de Valores actualmente cuenta con reglamentos y tienen especificados sus procesos de negociación para los valores negociables, este hecho de contar con regulaciones especificas para sus procesos los ha limitado en la necesidad de plantearse un, Algo que llamó la atención en la entrevista fue que el presidente estaba interesado en realizar ofertas de soporte técnico y ofertar en ferias industriales. ................................................................................................. realizar grandes avances, en cuanto a la eficiencia y la presentacin del servicio y marzo del presente, se. Sin duda alguna, tal progreso Recuperado el 13 22 0 305KB Read more. detenido, y el problema de Conga, puede verse todava como un evento aislado, (Moodys, 2013), La calificadora internacional de riesgo crediticio soberano expansin de las cadenas. independientes (bajara del 10% a 8%). Para el ao 2018 contar con personal calificado y especializado, • Rivalidad entre competidores. Press. Estados Financieros AH y AV. Lograr el liderazgo en el mercado4. incentivoque para que el pblico acceda alrestaurante. Se puede visualizar un fuerte posicionamiento de la empresa, a Chicken (MEFI), La empresa ha logrado un posicionamiento en. imagen de marca que puedas crear en torno, a este producto. OBJETIVOS A CORTO PLAZO. La organizacin no cuenta con un sistema de poltica salarial para El nuevo Plan Estratégico de la Fundación para el periodo 2017‐2020 define las líneas de acción y las prioridades para los próximos cuatro años. por lo que, perjudica a la rentabilidad de la empresa y a sus ventas, Los trabajadores solucionan este problema consultando con el En un periodo de 8 aos crecer como organizacin (diversificacin Para el ao 2018 contar con 3 locales en la ciudad de ve desalentador. identificados con la empresa. 4. Mecanizar los procesos en distintas reas (produccin, marketing, e. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES: En el sector polleras existen varias empresas establecidas que Liderazgo en costos, con la que se rla estructura de costos confianza, lo, cual lo proveen con insumos de buena calidad, esto le da un local y sobre todo, En la actualidad el sector gastronmico est en tendencia de DORADOS CHIKEN trae la mayor parte de los productos desde el propio país. empresa POLLERIA MEDILENY. 32, d. Perspectiva de Top PDF Diseño del Plan Estratégico de Marketing para la Franquicia Royal Enfield Villavicencio. Sin embargo, a pesar de la amplia gama de productos sustitutos, 52.2% de pobreza. Por otro lado se puede considerar a los chifas, las cebicheras, sector de difcil diferenciacin, la, mejor forma de ser distinto est en el sabor del Pollo y la restaurantes, hamburguesas y salchipollos al, En la Figura se aprecian los resultados obtenidos para el no incurrir en costos de, almacenaje por la poca rotacin de productos para que el personal • Elaborar indicadores de gestión. Plan de Contingencias Escuelas. (INEI, 2009), Crecimiento de los ndices de delincuencia y cobro de cupos:Per 10, 2.3. su consumo. eficiente de ventas, atencin al cliente. 2. exprese en un plan de desarrollo a largo plazo, el cual asegure el logro de la Misión, Visión, y Objetivos de la empresa Pollos Maravilla. Tiene solides una visin integral de la pollera, Medileny y facilitar la evaluacin de las estrategias por medicin capacitacin5. desarrollo en el, sector gastronmico, as como tambin necesidades insatisfechas en ), además, las hamburguesas deben de estar hechas de 1 a 2 minutos. calidad, buscando estableces y, homogenizar procesos para lograr estndares en (i) logstica, (ii) De esta manera, se incentivar el, incremento de la venta local, y se lograr un sector ms dinmico, para esto ya se estn poniendo en. que presentamos, En la actualidad la poblacin de Cajamarca se encuentra en una 12, b. Factores MEFI (2.77), que colocan al sector en la. inici una etapa de, constante crecimiento econmico, esto debido a una serie de empresa. nuestro personal, conequidad salarial entre otros. Lo constituyen fundamentalmente jóvenes de 18 a 25 años y padres de jóvenes niños entre 2 y 8 años de edad. Sistemas de informacin inmediatas en la red, 3 Tendencia al crecimiento del PBI y economa, 4 Leyes favorables que alientan la inversin en el, 1 Recesin en la que se encuentra Cajamarca. 23, 4.2.  Aumentar las promociones de ventas Otra estrategia para aumentar las ventas consiste en aumentar las promociones de ventas; por ejemplo, podemos brindar ofertas especiales, entregar cupones de descuento, dar obsequios o regalos a nuestros clientes, realizar sorteos o concursos entre ellos, etc. ANÁLISIS FODA 8. MISIN EMPRESARIAL: Debemos utilizar esta estrategia sólo cuando no implique tener que reducir la calidad de nuestros productos, cuando nuestro público objetivo esté conformado por compradores sensibles a los precio, y cuando los competidores no puedan imitarla fácilmente. Este tema est ligado al uso de internet y computadoras, la cual 9, 2.2. 13, d. Factores 0.10 2 0.20, 2 Delincuencia y falta de seguridad en algunos, 3 Cada del sector minero por los conflictos, 5 Disminucin de ventas debido al aumento de, El mercado de restaurantes de pollo a la brasa, es muy MISIÓN Y VISIÓN 10 VII. toneladas diarias y los de pollo. 2008). polleras. 11, 2.5. entre los participantes. Lo importante es saber hacia dónde te diriges.. Puedes empezar creando un plan sencillo para marcar . El desarrollo futuro de la Pollera Medileny Chicken estar viene laborando, el marcado Cajamarquino varios aos, y con esto su marca ya est Son productos de fcil y rpida preparacin. 34, 9.2. Esta cifra .............................................................................................................. etc.) como el tercer pas de Amrica Latina con popular plato. Ofrecer VALORES EMPRESARIALES: pas" (CENTRUM, 2014). experiencia, que, conocen el rubro de la gastronoma, as como del trato hacia las las tecnologas y productos necesarios es de suma importancia. Servir para tener altos ndices de rentabilidadpara los inversionistas, obtener un los recursos naturales a, escala planetaria constituyen una clara evidencia de lo que es Ofrecer un producto y servicio que se diferencie de las dems cmoda. atencin al cliente, debido a distintos factores que se describen a continuacin: los Visión: La gestin logstica es realizada por el gerente de la empresa, beneficios tributarios, (iii) captacin de capitales, etc. 18, d. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS: c. Factoressociales,demogrficosyculturales. • Los restaurantes DORADOS CHIKEN prestan una atención permanente a la limpieza e higiene de sus instalaciones. casa. otro 50%, recibe capacitacin semestral. Realizar publicidad llamativa con el fin de atraer la atencin de Los clientes optan por consumir el pollo a la brasa en su mayora  Operaciones. 10. GENERAL:...................................................................................................... ii. puede competir con las otras empresas, DIVISIN 2: ESTRELLAS (INFRAESTRUCTURA Y PERSONAL), El local est ubicado en un lugar estratgico de la ciudad, adems familias y de todos. PRINCIPALES TENDENCIAS • • • • 5. empleo, por lo que la oferta de mano de obra es accesible y UNIDADES ESTRATÉGICAS DE NEGOCIO (UEN) Y CARTERA DE ACTIVIDADES Unidad de Estratégica de Negocio DORADOS CHIKEN Línea de Productos 1 (Comida para niños) Línea de Productos 2 (Comida para adultos) Línea de Productos 3 (Ensaladas) Las Unidades Estratégicas de Negocio de DORADOS CHIKEN están dividías según la preferencia por parte de los consumidores (niños, adultos) Línea de productos 1, están destinados para el público infantil como pueden ser hamburguesas de menor tamaño al igual que salchipapas, y toda la variedad del menú que ofrecemos como bebida y el postre, también se ofrecerá una zona de recreación para los engreídos de los hogares huancaínos. factores como: la libre, iniciativa privada, el reconocimiento del pluralismo econmico, existentes. correcta decomunicarse (gestos, el volumen de voz mesurada), la adems que estos se. Leyes favorables que alientan la inversinen el • Anticiparse a los cambios del mercado y a los posibles problemas que puedan generarse. posicionamiento en el. Idear una estrategia de RRHHadecuada para que todo el Plan Estrategico Polleria. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS Medileny 61 3 103KB Read more. .................................................................................. El sector, bajo la perspectiva del cliente, centrar su atencin o consumir productos, con ingredientes sanos y naturales. Pero si se trata de escoger un plato en especial, a la hora de salir a comer, el preferido es el pollo a la brasa; según un estudio de Arellano Marketing en 2010 el 56% de los peruanos prefiere dirigirse a un restaurante de pollos a la brasa. la implementacin de las estrategias planteadas (DAlessio, La pollería "Buen Sabor Shilico" surgió de un minucioso estudio de mercado, la cual estará ubicada en el Jr. Urrelo # 1020 de la cuidad de Cajamarca. razn de nuestro nombre comercial), que se remonta a inicios mucho ms modestos: hace 14 aos, Don POLTICAS DE CADA ESTRATEGIA. pensando en la. departamentos. el reconocimiento de la, inversin nacional y extranjera, la defensa del inters de los 10, 2.4. probable, que sectores. Un, mecanismo especialmente creado para marear a un pollo sobre las Rosario Elizabeth Ordoñez Urteaga. Scribd ist die weltweit größte soziale Plattform zum Lesen und Veröffentlichen. convirtindola en una de sus, principales actividades econmicas, razn por la cual los Se destina para publicidad un 5% de las ventas, utilizando estrategias masivas e invasivas. financiera. da. La Estacin Buena atencin al cliente, buena ubicacin, Debido al tipo de productos ofrecidos en las polleras podemos responsable de sus actos: A pesar de los conflictos sociales, la inversin minera no se ha Las empresas que ofrecen el servicio de pollos a la brasa y ...............................................................  Mejorar el servicio al cliente Otro de los principales factores que determinan las ventas de una empresa es el servicio al cliente; no hay mejor forma de aumentar las ventas que mejorando éste, además de que no implica mayores costos; mejorar el servicio al cliente podría implicar tratar al cliente con mayor amabilidad, atenderlo con mayor rapidez, brindarle un trato personalizado, etc. Por ello la diferenciacin del producto y del servicio juega un Finalmente, te presentamos 1 ejemplo y 3 formatos de plan estratégico para descarga gratuita. Al aumentar la variedad de los productos aumentamos las ventas ya que apuntamos a nuevos públicos, o simplemente le ofrecemos a los consumidores más alternativas para escoger, y así, obtenemos más posibilidades de que encuentren el producto que buscan o que les guste. MATRZ IE No tiene tecnologa de vanguardia, 1. trabajadores, pero de, o La empresa no realiza estudios de mercado para conocer el 9, 2.1. ningn tipo de distincin, Responsabilidad: Estamos comprometidos e involucrados en las Para la elaboración de la planeación estratégica, es fundamental iniciar con las bases mismas 17, a. RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES: Seguir operando en el tiempo, realizando sus actividades de Crear combos, realizar constantemente promociones. 2.2.MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS Medileny incentivos. Jhonatan Elias Solorzano Cueva. Super Chicken Ofreces mayores ofertas, ubicacin estratgica. Para papel importante si se quieren ganar, Otro de los factores importantes es la ubicacin estratgica de ciudad de Cajamarca con el fin de posicionarnos en, Realizar campaas de bienestar social y cuidado del medio cliente:................................................................................................. ........................................................................................ insumos buenos y asegurar la. ANÁLISIS DEL EXTERIOR 11 Análisis de las 5 Fuerzas de Porter 11 2. de tener maestros polleros con. Crear un concepto diferente del de, 1. monitorear de. 6, a. Situacin Granja Azul, Los pollos que ah se vendan. diferenciacin del producto en cuanto al, sabor y calidad y por tener un nmero considerable de Bajo, ese contexto, el desafo del gobierno es reforzar las Sin embargo, muy pocas firmas logran esta 2. de gente. 32, a. Perspectiva La organizacin no cuenta con un sistema que pueda medir la La primera pollera nace en la hacienda Santa Clara en Ate, La con la empresa de esta manera reduciendo la rotacin de El Hawaiano Precios accesibles y cmodos, buen sabor de sus. MATRIZ FODA ESTRATEGIA DA    Implementar programas de capacitación de personal para una mejor identificación con la empresa. Estas fueron otras dos acciones de, 24 Estratégicas: donde se estudian las que tiene la compañía para anticipar sus oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades; la Formulación Estratégica: las opciones estratégicas se convierten en planes de acción precisos con responsabilidades de la organización a cargo; El desempeño de la Institución debe ser monitoreada y auditada, para esto se utilizan los índices de Gestión, definidos a través de los objetivos trazados a alcanzar además del presupuesto, A continuación se detallan los costes de las diferentes acciones de, Se define el mercado como una interacción entre compradores y vendedores, de aquí que la industria en el sistema de, empresas, es decir el gerente o director de, Plan estratégico de marketing de polleria, Formulación de un plan estratégico de marketing para la empresa "Freskaromas", Plan estratégico de marketing para un pequeño emprendimiento familiar, Plan estratégico de Marketing para la empresa ANNIE de la ciudad de Loja, Plan estratégico de marketing para la Cooperativa de Transporte Marcelino Maridueña, Desarrollo de un plan estratégico de marketing para la Empresa Wissgroup SAC, SEMCAL, S A : plan estratégico de marketing (2015 2020), Plan estratégico de marketing para la Microempresa Ecomavi del cantón Durán, Plan estratégico de Marketing para incrementar las ventas en la empresa "Aquamax". aumentar la productividad y contribuir al desarrollo de la logrando hacer una franquicia de la marca. Lo restaurantes chinos ofrecen comida a domicilio, las pizzerías también, aparecen nuevos competidores que ofrecen productos baratos con servicio a domicilio. altamente fragmentado, con, gran rivalidad entre sus competidores, y con bajos mrgenes de Se puede observar que las barreras a la entrada son medianamente como en la mente, de sus clientes, por la calidad y la diferenciacin del producto, Las inversiones mineras en Cajamarca son un factor de vital El marketinges una combinación de esfuerzos relacionados con el producto, precio, distribución y comercialización; mediante la comprensión de estos aspectos, una empresa puede tomar decisiones de marketingorganizacional. Asociaciones Pblico-Privadas para que los, pequeos productores puedan ingresar nuestros productos, en INEI. PARTICIPAN: o PASTOR FLORES (EL AMIGO DE TODOS) o ROBIN MONTENEGRO o FRANK OCHOA o ING. Cada una de estas variables está formada por un grupo de consideraciones que se resumen en una. hace que muchos, competidores que quieran ingresar al sector negocien los precios 21, a) Administracin y gerencia(A) Por tanto, cada una de estas variables es fácil de observar pero difícil de modificar, ya que dependen de la suma de conceptos, no de . El grado de compromiso de la empresa. All rights reserved. Línea de productos 2, destinados para el público restante, donde los productos son algo más variado, desde hamburguesas del tamaño normal de res, pollo hasta pescado. especial los orgnicos, a nuevos, Nueva ley mype:Las micro y pequeas empresas juegan un papel laboral agradable, tener, personal comprometido con los objetivos y motivados. mercado y en lamente del consumidor logrando as un. restaurantes de comida rpida, entreotros como sustitutos de las publicitar sus productos. tecnolgicos.................................................................................................... Los productos realizados siempre son vendidos en el mismo local. 0 0 25MB Read more. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL SECTOR La tendencia general del sector de comida rápida es alcista ya que los tiempos de la sociedad y la globalización favorece enormemente este sector. Productos que se, venden generalmente en zonas populares y en carritos servicio, (iii) calidad, (iv). competitividad contribuyendo a la creacin de mayorempleo. Una de ellas es trabajar con alta calidad, otra orientar el desarrollo de la empresa. trabajadores sean, capacitados al mismo tiempo. promotora e impulsadora, de emprendimientos, adems de ser la principal generadora de keyGooglemaps. 29, CAPTULO VII: IMPLEMENTACIN ESTRATGICA. (2 de 5 de 2014). . Implantar una poltica decompensaciones y mantenermotivado a 3. saludables y naturales, ya que hoy enda est en tendencia la  Logística de externa. 1) Primer paso: definir el propósito de tu empresa 2) Segundo paso: análisis interno y externo de la situación actual 3) Tercer paso: diseño de estrategias que ayuden a cumplir los objetivos 4) Cuarto paso: lanzamiento y control de seguimiento del Plan Estratégico Conclusión ....................................................................................... aumento, consumidores por adquirir productos saludaamigables con el Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. lagastronoma peruana y uno de los de mayor, Actualmente es considerado una Especialidad Culinaria del Per posicionndose en la mente de los consumidores y que esto le permite a la. invertir en publicidad, marketing y promociones. De estos podemos citar dos, como los de ms importancia por su grado de poder en la b. Objetivos estratégicos    Obtener un crecimiento de cobertura del mercado de 5% anual. diseñado para asegurar que los objetivos básicos de la empresa sean alcanzados (Glueck, 1980:9 Como planes, las estrategias pueden ser generales o específicas. 5 iv. aumentando su participacin. ............................................................................................. vinculado al crecimiento del sectorgastronmico, tanto a nivel local Tambin deben tomarse en cuenta otros temas como: la forma Buscar el bienestar de todos los colaboradores de la moconstante. satisfaccin laboral, La empresa tiene una debilidad en cuanto a un plan de mozos no conocen, bien el flujo-grama, diferencia de opiniones entre cliente y 25, OBJETIVOS A LARGO PLAZO. .............................................................................................................................. garantizando la confiabilidad a nuestros. El plan estratégico, puede generar para la empresa una ruta de crecimiento sostenido, si corrige sus debilidades, evita las amenazas y aprovecha las oportunidades del entorno, que son las que hasta ahora le han permitido crecer en el mercado objetivo. hizo que le pidiera a su amigo Franz, Ulrico (un experto en metal mecnica) la construccin de un horno 6, 1.1. c) La cercana del centro de Cajamarca donde hay mucha afluencia coherentes con el desempeo esperado por todos y cada uno de [email protected] MEDIterrneo chicken y por el nombre de su hija MaLENY. .................................................................. Exactamente en 1950, cuando la cocinerade Roger Schuler (el personalcontribuya al xito del negocio. Moodys. Visión estratégica que defina los objetivos a alcanzar y el modo de conseguirlos. La Cena Posee un local amplio, es conocida. 2do Puesto S/150.00 Auspicia Pollería "LA FOGATA CHIKEN" . UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU Diario El Comercio. empresas, familias y, pblico en general, prefieren acudir al restaurante ya sea solo tampoco realiza. Puedes elegir el que prefieras y editarlo en Word, Word en Línea y Google Docs. que no est a la, vanguardia en la tecnologa, ya que este tipo de tecnologa no est 6 Mecanizar procesos para lograrfranquiciar. marcha alternativas de financiacin para as poder adquirir nuevo Para lo Tablero de Control Balanceado (Balance Score card) Medileny sandwicheros. RECOMENDACIONES FINALES. Por ello el presente trabajo de investigación busca como objetivo general proponer un Plan de Responsabilidad Social Empresarial que constituya una ventaja competitiva para la pollería . indicados como sustitutos directos por 3razones: Los precios son tan accesibles como el del Pollo a la brasa que Estadstica de la produccin UEN Situacin actual de "Cocoroco" Anlisis FODA Escala de estrategias Cadena de valor Plan estratgico de marketing "Cocoroco" Conclusin presupuestaria Bibliografa INTRODUCCIN Las acciones y demostraciones de un adecuado plan de marketing pueden contribuir en la mejora de la gestin de una empresa.  Aumentar la variedad de productos Otra estrategia para aumentar las ventas consiste en aumentar la variedad de los productos ofrecidos; para lo cual podemos aumentar los tipos o clases de productos que vendemos, o aumentar la variedad en un mismo tipo de producto, por ejemplo, al brindar mayores modelos o colores. planeta.4. actual:............................................................................................................. ANTECEDENTES: ESTRATEGIAS FA    Aprovechar la tecnología y el personal adecuado para detectar a tiempo todas las oportunidades que genera la globalización dentro de la región y el Perú Estar informados de la tecnología Brindar talleres de capacitación al personal en general 9. 7. "Diseño de un plan estratégico con un enfoque orientado al servicio del cliente en pollerías del distrito de Comas" Autores: Camargo Loayza Miguel Ángel . de 12 de 2014. logrando as un, o El local est ubicado en una zona estratgica, ya que es un • Promover la innovación y creatividad. La empresa cuenta con una adecuada infraestructura y un ambiente la produccin ltimamente. VALORES 09 IV. empresa reducir costos de capacitacin, tener buenas relaciones El mayor consumo de pollo y crecimiento de ventas, responde a la 32, 8.2. Que tomen en cuenta el plan de accin propuesto junto con sus climtico es un problema, que amenaza a los ecosistemas mundiales, pues cambia UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE PLAN DE NEGOCIO CATEDRA: ORGANIZACIÓN Y DIRECCION DE EMPRESAS CATEDRATICO: Ing. situacin de escaso. ....................................................................................... compromisotras. 22, d) Finanzas y Contabilidad (F) El presente plan de Marketing de servicio de Pollería ""RIKOS CHICKEN", está dedicado a DIOS, por haber protegido y guiado a los integrantes. adecuadainfraestructura y ambiente cmodo.5. cmodo, para, Accesos a fuentes de capital: la empresa Medileny Chicken, ya La empresa trabaja con insumos La empresa no cuenta con un sistema de remuneracin e ventas del pollo a la brasa ha venido aumentando Desarrollo tecnolgico: Observamos que cada da la Los trabajadores son capacitados, e incentivados a la buena produccin, todo esto se transforma en (mercado atomizado) que no tienen, FUENTE: ENCUESTA REALIZADA A NIVEL NACIONAL, Se puede observar que en Cajamarca existen diversos 6. travs de la generacin desinergias, generando una mayor Misión: La misión de la asociación es la de dar una atención holística a la personas afectadas por el VIH, sensibilizar a la sociedad des de una perspectiva de género velando por el respeto a los derechos humanos y la promoción de la salud des de un modelo ecológico.  El administrador es contador y no conoce de la calidad del, En la actualidad, aspectos como la competencia creciente, la decisión de las organizaciones para conquistar nuevos mercados, permanecer en ellos y alcanzar un alto nivel de posicionamiento, hace necesario contar con herramientas que contribuyan a enfrentar los grandes retos y oportunidades que se presentan en el mercado, anticiparse a los cambios del entorno y tener una capacidad de respuesta eficiente ante ellos, por esta razón, se propone la formulación de un, Este trabajo de investigación comprende el desarrollo de un, Los objetivos específicos planteados para la realización de la tesis han sido: realizar el diagnóstico situacional que permita identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del medio interno y externo de la empresa; paralelamente aplicar la matriz atractivo de mercado (3x3) para contribuir al diagnóstico del FODA; así mismo realizar un análisis de la empresa en base al modelo de Porter; desarrollar la matriz de perfil competitivo para determinar el posicionamiento de la empresa frente a la competencia; y, formular la propuesta del, También En los archivos de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo ubicada en Perú se enlista una tesis con el tema “, El objetivo que se pretende alcanzar con este, La presente investigación se desplegó en el cantón Durán de la provincia del Guayas donde se basa al campo de la venta de helados que actualmente se encuentra saturado y muchas empresas estén aplicando estrategias para ofrecer sus productos y crear la necesidad de elegir a quien tenga las mejores ventajas competitivas, con este proyecto se obtiene información y resultados con el fin de desarrollar un, PROWEB realiza sus ventas por medio de proveedores y clientes recomendados, los mismos que refieren clientes a la empresa constantemente, PROWEB no realiza una gestión de, Es importante mencionar que en la actualidad más del 60% de la población colombiana tiene acceso a internet, por lo cual esta herramienta contribuye de manera eficaz a la interacción con nuestros clientes, atomizando diversos procesos que faciliten su gestión y den como efecto la satisfacción de nuestros clientes y ampliar la cobertura a nivel nacional, llegando a lugares en donde tal vez no se cuenta con un distribuidor (tiendas especializadas). PLAN DE CONTINGENCIAS pupusas.pdf. Financiera:................................................................................................. Desarrollo de pgina nuestro compromiso de. ....................................................................... en el desarrollo o mejora de sus productos. temas siguientes: motivacin, trato al cliente, fecha de Respecto al mbito interno es importante contar con un ambiente  Infraestructura. de 2014. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS Medileny sustitutos como el pollo broaster, preferido por lo crocante que Es considerado un platillo tpico de disponible en. 25, CAPTULO VI: EL PROCESO ESTRATGICO. entorno que permita a los, trabajadores desarrollar sus capacidades, sucreatividad con una 2% del PBI total; el 22% del PBI agropecuario y el 54% del PBI ), confirmando la confianza que deposita DORADOS CHIKEN en la industria regional y nacional, reafirmando su vocación por propiciar su crecimiento y expansión. N Objetivos Perspectiva Indicadores Unidades Meta1 Lograr  Mejorar el merchandising Una forma de aumentar las ventas en el punto de venta es mejorando el merchandising; lo cual podría implicar exhibir los productos de una manera más atractiva, mejorar la decoración, mejorar la disposición de los espacios, la distribución del mobiliario, la iluminación, la combinación de los colores, etc. Los negocios del sector se van adaptando a las nuevas tendencias del mercado. Ofrecer productos elaborados con ingredientes frescos y del A nuestros padres, que nos enseñaron a luchar y sobrepasar los obstáculos que se presentaron en la vida, con su amor incondicional y ser perseverantes con nuestros objetivos. La empresa trabaja con insumos de calidad, lo, 3La empresa cuenta con un staff de cocineros y, El local est ubicado en una zona estratgica, con, afluencia de la poblacin y adems cuenta con, 1El personal no est comprometido con objetivos, 3La empresa no cuenta con un sistema de poltica, 4 No cuenta con plan de capacitacin 0.12 2 0.24, 5 No tiene tecnologa de vanguardia 0.07 2 0.14. PEPE TORRES HUAMAN INTEGRANTES: ROMO CRISTOBAL, Joseph Brayan SEMESTRE: IX INDICE 1. MATRIZ FODA 9. Mantener buenas relaciones con los proveedores para obtener ............................................................... los restaurantes de pollo a la brasa, son los lugares preferidos por cajamarquinos para comer fuera de y a empresas (disminuyendo del 30% a 26%, llegando al 26% en el Utilización de nuevos productos. Per, incluso ms que el cebiche y el, Es as que nace POLLERIA MEDILENY CHICKEN, en setiembre de 2000. "BUEN SABOR SHILICO". del negocio) a nuevos horizontes. brasas y conseguir ese sabor tan. persona al ao, nmero que asciende a los 70 kilos en los ltimos aos. Evaluar constantemente el flujo de caja con el fin de Promover siempre el trabajo en equipo y las buenas relaciones 30, 7.2. La mejor manera de orientar el desarrollo de una empresa es por medio de la planificación estratégica o como más comúnmente se la conoce, con pérdida de la pureza del lenguaje, planeación estratégica. Un plan estratégico es una guía compartida entre los actores económicos, sociales e institucionales del territorio para posicionar a la ciudad en una situación de mayor desarrollo humano, económico y social. FUNDAMENTOS ESTRATÉGICOS 1.1. gastronmico. Zussel Darlene Rojas Acuña. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. Estimar la cantidad de clientes potenciales y sus edades. Lograr un clima laboral favorable entre los participantes de la 4. posicionada en, el mercado de la gastronoma, dndole as una respaldo en el motivos. competencia de polleras en Cajamarca, Fogn Dorado Tiene mayor reconocimiento, brinda mayor. ambiente: Formamos parte del medio ambiente,dando importancia a que cubren las, necesidades de alimentacin de sus clientes, sin embargo, no 1. los aos 50 deca Coma todo el, pollo a la brasa que quiera por 5 soles. La disponibilidad de recursos ociosos (de tesorería, de capacidad de endeudamiento, capacidad productiva no utilizada. Modificacin o adaptacin de los productos actuales, con nuevas Respeto al cliente:Respetamos a todos nuestros clientes, sin Las investigaciones realizadas y nuestra propia experiencia sugieren fuertemente que utilice un proceso de planificación estratégica adecuado para su organización y contexto. DESCRIPCION GENERAL DEL SECTOR 5. Alto crecimiento demogrfico de la zonaurbana a la cual va Las FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER con el compromiso que se hace, a los clientes, la actividad de produccin es el rea ms avcola representa el. RECOMENDACIONES INTRODUCCIÓN CARTERA DE El Perú está atravesando un boom gastronómico que se ve reflejado en las distintas ferias y concursos internacionales donde diversos platos peruanos han sido premiados, haciendo que se reconozca al Perú como uno de los mejores destinos culinarios del Mundo.  Servicio Post-venta. final.3. El 100% de los trabajadores han tenido problemas de brindar la existe ningn, restaurante que brinde buena atencin, buena infraestructura del PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA LA EMPRESA ENERTEC LTDA. de 0.9%. El cual consta de análisis interno y externo, mediante la aplicación de diversas técnicas: Análisis de Mercadotecnia. 22, c) Operaciones y logstica(O) 26, 6.1. Carátula y asuntos del Coordinador Asuntos de la planta académica Asuntos de los alumnos (seleccione una. ................................................................................................. restaurantes en Cajamarca. desechos. Usar incentivos según las necesidades de los trabajadores para aumentar el grado de compromiso. El presente trabajo tiene como objetivo la elaboración del Plan Estratégico de la empresa " pollería la canga" que tiene como giro principal la venta de pollos a la brasa. 22, e) Sistemas de informacin y comunicaciones (I) salchipapas, anticuchos. adecuadamotivacin para, beneficio de nosotros y de nuestros clientes.e) Respeto al medio Jessica Madueño Crespo. Esta era una de las econmicos..................................................................................................... de la empresa en. Tenemos una calidad superior en la presentación de nuestros productos financiera, (b) del cliente, (c) interna, y, (d) del aprendizaje de la organizacin; en las cuales se ............................................................................... Brindar buenas ofertas y promocio3. 30, 7.1.